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沈陽專業月嫂月子餐技能培訓

作者:197e0n 時間:2021-11-27 19:09:24

如同月嫂、月子會所一樣,“月子餐”這個新詞近年來越發耳熟能詳,儼然成為一個蓬勃發展的新興行業。現代女性做了媽媽之后還要重返職場,又要兼顧家庭,身體狀態、身材、奶水,一樣都不能少,于是為產婦度身定制的月子餐漸漸風靡起來。

以前往往是看到坊間流傳的某明星月子餐單,現在則常常聽身邊的朋友說,誰誰坐月子吃了月子餐恢復不錯,誰誰送什么月子餐產品給她。現代女性對產后全面恢復的高要求決定著孕產期餐飲、食品、產后修復市場的壯大。然而,在食材原料成本上漲、食品安全問題頻發的今天,月子餐行業又面臨著更嚴苛的考驗。在眾多月子餐企業中,來自臺灣的廣禾堂月子餐一枝獨秀,口碑與銷量都非常出色。

廣禾堂理論與操作兼具 月嫂更專業

受過專業月子餐訓練月嫂,需要掌握中醫理念產后四階段食補原則,注意選購當天新鮮食材,以及月子餐專用的月子湯飲、月乃湯湯頭、月子油(黑芝麻油),這些專業坐月子用的湯、油、水可以讓在家坐月子變得更輕松。

之后廣禾堂中醫師講解中醫理論對于坐月子的重要性,以及坐月子原理跟注意事項。理論課程內容包括:科學坐月子、廣禾堂月子文化、科學月子餐營養搭配、產婦最實用的飲食方案;以及現場的實際操作示范課程:黑麻油爆老姜、月子餐葷食燒制、月子餐素食燒制等。


月嫂可以在廣禾堂月子餐組織的月嫂培訓課程中學習專業的月子餐課程和烹飪技巧操練,掌握科學的月子餐制作方法及月子食補理念,取得廣禾堂提供的“料理嫂”證書,更好的滿足新媽媽的月子飲食需求。

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